食品级L-天冬酰胺生产厂家L-天冬酰胺报价

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产品简介

文名称： L-天门冬酰胺

中文别名：天冬酰胺、天门冬素、α-氨基丁二酸一酰胺

结构式

分子量： 132.12

纯度： ≥99%

MDL号： MFCD00064401

Beilstein号： 1723527

EC号： 200-735-9

物理性质

常以一水合物存在,为斜方半面形结晶。熔点234～235°, d254 1.543。[α]20D-5.42(C=1.3); [α]20D+20.0°(C=1克分子。

用途：

常用于各类食品、饮料、保健品、保健食品等