泡椒鸡膏
本产品是以泡椒、小米椒为原料,经抽提、 温和酶解,美拉德反应生香,再经
口感调理和适度香料调香而成的调味香精。泡椒味口感鲜香、回味绵长,
泡椒味浓郁,底味醇厚,具有增加底味口感和头香双重效果
[外观]浅色膏状
[产品特点]
1.醇正的泡椒气味,泡椒风味浓郁,口感醇正且不会改变产品固有颜色
2.为耐高温产品
3.用于泡椒风味食品,泡椒味,广泛应用于泡椒鸡爪、泡椒鱼皮、泡椒竹笋
、泡椒猪皮、泡椒卤蛋、泡椒风味豆干、小鱼仔、休闲小食品、蔬菜、餐饮料理
、食品加工等
4.本品使用方便,经济实惠,更加注重野山椒特的口感和头香
[推荐量]建议添加量为0.2%-3% (适量添加)
[包装规格] 20kG/桶、 1KG/桶
[使用方法]直接加入需要添加的食物中搅匀即可</a>