食品级乳酸锰厂家

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乳酸锰厂家 乳酸锰生产厂家 乳酸锰价格 食品级乳酸锰 乳酸锰用途

1.简介

中文名乳酸锰

分子式C6H10MnO6

分子量231

2.性状

浅粉红色粉末

3.用途

有机钙:如葡萄糖酸钙、乳酸钙、醋酸钙、柠檬酸钙、果糖酸钙等。有机钙溶解度较高,对胃肠刺激性较小,但钙的含量较少,吸收率在1015左右。

无机钙:如碳酸钙、磷钙、氧化钙、磷氢钙等,吸收率在3040。无机钙的溶解度较低,对胃肠刺激较大,但钙的含量相对较高。

活性钙:活性钙是以动物骨骼和贝壳为原料,经高温煅烧、电解转化而来,主要为氢氧化钙和氯化钙。活性钙虽离子化程度高,溶解度大,但其生物利用度不高,含钙量少,其小倍液为强碱性(PH>12),急性毒性大,对肠胃刺激大,易引起恶心、等,钙产品含重金属(铅、砷、镉等)含量较高。

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食品添加剂>营养强化剂>食品级乳酸锰
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