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一、简介

〖名   称〗：阿魏酸   

〖别   名〗：安维那

〖英文名称〗：ferulic acid

〖英文别名〗：4-hydroxy-3-methoxycinnamic acid; 3-methoxy-4-hydroxy-cinnamic acid; 3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)acrylic acid

〖化学名称〗：3-甲氧基-4-羟基肉桂酸

〖化 学 式〗：c10h10o4

〖分 子 量〗：194.18

二、性状

白色或类白色晶体粉末

三、用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。