安全可靠硝酸硫胺生产厂家电话食品级

安全可靠 硝酸硫胺  生产厂家电话食品级

产品简介

中文名称；硝酸硫胺

外文名称；Thiamine Nitrate

别名；硫胺素硝酸盐、维生素B1硝酸盐

性    状；白色至微黄色结晶或结晶性粉末

白色至微黄色结晶或结晶性粉末，无臭或稍有特异臭，熔点196~200℃(分解)，不吸湿。稍溶于水(其溶解度比盐酸硫胺素小，1g约溶于35mL水中)，难溶于在空气中稳定，在中性溶液中比酸性溶液(pH=4.0)中稳定，比盐酸硫胺素稳定。

用作营养增补剂，由于比盐酸盐的水溶性小，而对碱较稳定，故用于食品强化时比盐酸盐稳定。可用于米、面、糕点、酱油等中;也用于医药。

【应用领域】

1 食品；乳制食品、肉质食品、烘培食品、面制食品、调味食品等