L-组氨酸盐酸盐为白色结晶或结晶性粉末,无臭,稍有酸、苦味。它易溶于水,水溶液呈酸性,但不溶于乙醇、乙醚和氯仿。其分解点约为245℃。
食品添加剂:
用途:L-组氨酸盐酸盐可用作营养增补剂或调味剂,以增强食品的营养价值和口感。
用法用量:具体添加量和使用方式应根据食品类型、加工工艺和营养需求来确定。
纺织行业:
用途:在纺织品的生产过程中,L-组氨酸盐酸盐可能用作某些后处理剂或助剂,以改善纺织品的质量和性能。
纺织行业:
L-组氨酸盐酸盐在纺织行业的应用较少,可能不直接用作纺织原料或助剂纺织行业:
L-组氨酸盐酸盐在纺织行业的应用较少,可能不直接用作纺织原料或助剂。
L-组氨酸盐酸盐是一种化学物质,是L-组氨酸的盐酸盐形式。它是一种白色结晶状物质,具有特定的物理化学性质,如易溶于水,水溶液呈酸性,不溶于乙醇、乙醚和氯仿等。
用途:L-组氨酸盐酸盐在食品工业中主要用作营养增补剂,用于强化食品的营养价值。它也可以作为增味剂,用于改善食品的口感和风味。根据GB-2760-2007规定,L-组氨酸盐酸盐可用于某些果蔬罐头食品中,作为抗氧防腐剂,起到保持食品的色质与风味的作用。
用法用量:L-组氨酸盐酸盐的具体添加量会根据食品的种类、营养需求以及口感要求来确定。一般情况下,它是按比例直接添加到汤汁中溶解即可。