安赛蜜生产厂家

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中文名称:安赛蜜

中文别名：安赛蜜钾，安赛蜜-K，A-K糖，乙酰舒泛钾

英文名称：Acesulfame Potassium（BP、PhEur、 USP-NF）

化 学 名：6-甲基-1,2,3-氧恶嗪-4-(3H)-酮-2,2-二氧钾盐 6-Methyl-1,2,3-oxathiazin-4(3H)-one-2,2-dioxide potassium salt

CAS. 号:55589-62-3[3]；33665-90-6

EINECS号:251-622-6

性状

性状：无色或白色、无臭，有强烈甜

味的结晶性粉末  

溶解性：易溶于水，微溶于乙醇  

固体密度：1.81g/cm3  

容积密度：1.1-1.3g/cm3  

光吸收：在紫外227nm范围内有*吸峰  

酸碱度：pH=5.5-7.5（1%w/v水溶液）

按GB2760－90规定，可用于液体、固体饮料、冰淇淋、糕点、果酱类、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料，使用量0.3g/kg。