河北丹参素的生产厂家用于食品饲料工业

河北丹参素的生产厂家用于食品 饲料 工业

一、简介

【产品名称】丹参素

【英文名】RADIX GINSENG RUBRA P.E.

【来源】该品为五加科植物人参Panax ginseng C.A.Mey.的栽培品（习称“圆参”）经蒸制后的干燥根。秋季采挖，洗净，蒸制后，干燥。

二、性状

        棕黄色精细粉末，以鲜人参为原料，经刷洗、蒸制、烘干而制成。模压红参是以红参为原料，经过整形、软化，利用特制模具压制而成。红参和模压红参在加工时因高温蒸熟，使参根中的水解酶、淀粉酶、麦芽糖酶等均因受热而变性，这样既防止人参皂甙水解反应又阻止了参根中淀粉酶水解糖化.

三，用途

      用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。