大豆肽
一:名称:大豆肽
二:外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
三、性状:颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致气味:特有气味
四、用途:大豆肽是大豆蛋白质经酸法或酶法水解或分离、精制而得到的多肽混合物,以小分子肽为主,还含有少量大分子肽、游离、糖类和无机盐等成份,分子质量在10000u以下。大豆肽的蛋白质含量为85%左右,其组成与大豆蛋白质相同,的平衡良好,含量。
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