GPM:分子式:C12H24O10?2H2O 分子量:380.32 GPS:分子式:C12H24O10 分子量:344.32 白色无臭结晶,味甜,甜度约为蔗糖的45%~65%,稍吸湿,产品名称:异麦芽酮糖醇 别 名:氢化帕拉糖(氢化异麦芽酮糖)又称帕拉金糖醇(Palatinitol)yishoutang 亦 称:益寿糖 味甜,稍吸湿异麦芽酮糖醇负溶解性小,且口味好,能与蔗糖相媲美,因而可作为生产适于食用、怕人群或低热量类型巧克力的理想原料。
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