分类:食品防腐剂、
CAS NO.:4418-26-2
执行标准:Q/320601 NS19-1999 FCC(4版)
结构式:C8H7NaO4?H2O
产品名称:脱氢醋酸钠(学名脱氢乙酸钠)Sodium dehydroacetate分子量:208.15
质量指标:
指标名称指标
鉴别试验指标
含量(以C8H7NaO4计)%,≥98.0
游离碱符合要求
氯化物(以HCl计),% ≤0.011
重金属(以Pb计)mg/Kg ≤10.0
砷(以As计)mg/Kg ≤3.0
水分,% ≤8.5-10.0