通过国家质检中心的检验达到国家GB1631-41996的标准,也符合国外FCC(IV)标准,是一种的多功能营养性抗氧保鲜剂。
FAO/WHO(1984):配制*食品10mg/L(所有类型配制*食品的即饮制品);*食品罐头、谷物为基料的加工儿童食品200mg/kg脂肪;人造奶油及一般食用油脂 200mg/kg(单用或与抗坏血酰硬脂酸酯合用量)。
应用:用于食品添加剂,主要用于营养强化剂和抗氧保鲜剂。广泛用于食品及饮料领域。它是一种、安全、、脂溶性的抗氧剂,多用于婴儿食品、罐头、奶油等。
营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品,提高食品营养价值的过程。这种经过强化处理的食品称为强化食品。所添加的营养素或含有营养素的物质(包括天然的和人工合成的)称为食品营养强化剂。我国《食品卫生法》规定,“食品营养强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂”。