绿豆香精厂家

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一、简介

绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮，之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。其实绿豆还有一种的颜色，黄色的，这种品质很，目前只在江西鄱阳看到，外表黄色，豆皮比绿色更薄，营养更佳

二。性状

粉末或结晶

三、用途

加浓耐高温绿豆粉，是豆科植物绿豆Vignaradiata（L.）R.Wilczak的种子经水磨加工而得的淀粉。绿豆味甘，性凉，有清热、、祛火之功效，是中国中医常用来解多种食物或中毒的一味中药。夏秋季节，绿豆粉是养颜的佳品。

绿豆粉，亦叫米粉。因其制作方法不同，与盘子粉和锅巴粉不同。盘子粉是把磨好的米浆，舀入白铁皮制长方盘内蒸熟；锅粑粉是把米浆舀入铁锅中烙熟，两面均成锅粑状粉成型后均成带状收藏。
绿豆具有作用。本品是以浓天然或天然等同香料经科学调配，具有浓郁的绿豆香气，香气逼真持久  耐高温

适用于：糖果，馅料，饼干，固体饮料，烘焙制品，饮料 冰淇淋