鸿韬胆酸钠的生产厂家各种级别规格

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一、简介

中文名称:胆酸钠

英文名称:Sodiumcholate

CAS号:361-09-1

分子式:C24H41NaO5

分子量:432.58

EINECS号:206-643-5

二、性状

       白色或淡黄色粉末，味苦，用于生化研究，动物实验配制高脂饲料。

三、用途

食品中的应用：

饮料：碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、咖啡、可可、粉末饮料等。

乳制品：牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料。

糖果糕饼：各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。

甜点心：布丁、凝胶食品等

冷饮品：各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。

焙烤食品：面包、蛋糕等。

此外，还可作为畜肉加工品、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料。