厂家植物香料百里香油由百里香蒸馏所得麝香草油

由唇形科植物百里香(Thymus vulgaris L.)及T.zygis L.rar gracilis Boiss.进入花期的地上部分经水蒸气蒸馏得到。为红褐色液体，经深加工可变无色或黄色。具清凉、干焦的药草香，兼有芳樟醇、松油烯等清香气。0.915~0.935，1.495~1.505旋光度左旋不大于-3°(25℃)，含酚量≥40%。:主成分为百里香酚(30%~70%)、香芹酚(2%~15%)。主产于地中海国家。主要用于香肠、罐头肉、沙司等食品辛香料，用于止咳药，也用于洗涤剂和香皂等日用香精。百里香油又称麝香草油