赤藓糖醇厂家 赤藓糖醇生产厂家 赤藓糖醇价格 食品级赤藓糖醇 赤藓糖醇用途 赤藓糖醇添加量
产品名称:赤藓糖醇
性状:白色结晶,微甜,相对甜度0.65。有清凉感。发热量低,约为蔗糖发热量的十分之一。溶于水(37%,25℃),因溶解度低(与蔗糖相比),易结晶,适于需蔗糖口感的食品,如巧克力和餐桌糖等。适于需蔗糖口感的食品,如巧克力和餐桌糖等。
产品用途:
低热量甜味剂;高甜度甜味剂的稀释剂。可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、软饮料等
蛋糕饼干:
焙烤类产品由于其中含有成分的面粉、奶油、以及蔗糖,很难证明其产品能够减少热量,然而赤藓糖醇的应用可以轻松的解决这个难题。