尼泊金甲酯生产商防腐剂尼泊金甲酯作用

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尼泊金甲酯生产商 防腐剂尼泊金甲酯作用

简介:

商品名称:尼泊金甲酯

  分子式:C8H8O3

  分子量:152.15

物化性能:白色结晶粉末或无色结晶,易溶于醇,醚和丙酮,极微溶于水,沸点270-280℃。

用 途:主要用作有机合成、食品、化妆品、医药的杀菌防腐剂,也用作于饲料防腐剂。

 

  主要指标:

  符合标准:B.P2000,USP24

  外 观:无色结晶或白色结晶粉末

  含量(以干基计)%:99.0-100.5

  熔点 :125-128

  酸 度:合 格

  硫酸盐(以SO4计)%

  干燥失重%:0.50灼烧残渣%:0.10

  对羟基苯甲酸及水杨酸%

  溶液外观:清澈透明

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。


(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感


(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。


(4)果汁、酒类等,分散剂。


(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。


(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。

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