钴胺素缺乏后,可行食物补充,如肉类、动物内脏、鱼类、蛋类等。必要时,可在医生指导下,采取肌肉注射的方式补充维生素B12参与脂肪、碳水化合物和蛋白质的代谢过程,促进能量的产生和释放。适量补充维生素B12可以提高人体代谢水平,增强体力,缓解疲劳维生素B12缺乏可引起周围神经病,表现为手脚麻木、刺痛、感觉异常,甚至出现脱髓鞘改变、亚急性联合变性等严重神经系统疾病。此外,还可能出现记忆力减退、烦躁易怒、夜间失眠、注意力不集中、反应迟钝、痴呆、昏迷等精神症状
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