溶解性:菊粉可溶于水,且溶解度随温度升高而增大。在10℃时溶解度为6%,90℃时约为33%。此外,菊粉的溶解度还与其聚合度有关,聚合度越大,溶解度越小。饲料 菊粉在饲料行业有一定的应用潜力,可以作为饲料添加剂使用,饲料的营养价值和动物的健康水平。然而,具体的应用效果和使用量需要根据动物种类和饲养目的来确定。菊粉在自然界中的分布广泛,不于植物,某些真菌和细菌中也含有菊粉。菊粉是除淀粉外植物的另一种能量储存形式,具有多种优良特性,如易溶于热水、在稀酸下易水解成果糖等。
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