低聚木糖的CAS号可能因不同来源或纯度而有所差异,但通常会有一个标准的CAS号。然而,具体的CAS号在这里无法直接给出,因为它需要参考新的化学数据库或相关文献。低聚木糖,又称木寡糖,是一种功能性聚合糖。与其他低聚糖相比,低聚木糖具有特的优势,如难以为人体消化酶所分解、酸热稳定性好等。用法用量:在食品中的添加量应根据具体产品的配方和工艺要求来确定。一般来说,低聚木糖的每日摄取有效剂量为0.7-1.4克/天。然而,在食品中的具体添加量可能会根据产品的种类和所需功能进行调整。
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