麦芽糖粉在食品工业中主要用作甜味剂和填充剂,广泛应用于糕点、面包、糖果、饮料、乳制品、调味品、焙烤食品、果酱、果冻、罐头食品、肉制品、蜂蜜加工制品及传统糖制品(如花生糖、芝麻糖、酥糖等)中。它不仅可以提供甜味,还能改善食品的口感和质地,延缓糕点的淀粉老化,防止蔗糖的结晶析出,从而延长商品的保存期。
麦芽糖粉在工业和化工领域的应用相对较少,但可以作为某些化学或工业过程的原料或添加剂使用。例如,它可能用于生产乙醇、乳酸等化学品,或作为生产生物材料的原料(如聚合物、纤维和薄膜等)。
在纺织行业中,麦芽糖粉的应用较为,可能涉及某些特定的纤维或织物处理过程。然而,具体的用途和用法用量因纺织品的生产工艺和需求而异,无具体信息可提供。