麦芽糖醇为白色结晶性粉末或无色透明的中性黏稠液体,易溶于水,不溶于甲醇和乙醇。其具有较好的温度和化学稳定性,当加热到200℃以上时才会发生降解。用途与用法用量:目前,麦芽糖醇在纺织行业的应用尚未广泛普及。基于其化学性质,未来可能在某些纺织品的处理或加工过程中作为添加剂使用,但具体用途和用量需进一步研究和开发。麦芽糖醇,又名氢化麦芽糖,化学名为1,4-o-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇,是由1分子葡萄糖通过α-1,4-键连接一个山梨醇所组成的二糖。
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