热塑改性的淀粉基生物降解塑料克服了天然淀粉不具加工性的缺陷,但制备的产品存在韧性差、 耐压不高、易碎,特别是遇水后产品易软化
热塑改性后的淀粉具有大的淀粉结构域、良好的热稳定性能和抗吸水性,但膜的刚度低。为改善对热塑性淀粉膜的性能,他们在热塑性淀粉基质中加入纤维素纳米粒子,获得的膜在刚性、热稳定性、耐湿性等方面均有所提高。
制作热塑性淀粉的常用方法是将淀粉、甘油和水充分混合分散,在一定温度下搅拌一定时间,获得凝胶状态的热塑性淀粉。进一步添加增强剂,对热塑性淀粉材料的性能进行改善。
天然淀粉为天然的多羟基化合物,分子之间存在大量的氢键,这种分子间强的相互作用使其分解温度低于熔融温度,导致天然淀粉没有可加工性。
在淀粉中加入小分子增塑剂,经过高温、高压和剪切作用能够使淀粉具有可加工性能,使天然淀粉变成热塑性淀粉。
PVA 溶液体系在成膜过程中发生相转化,可提高淀粉复合膜的性能。以淀粉/黏土为基体,采用挤出吹塑法制备淀粉/PVA/黏土纳米复合薄膜。随着PVA含量的增加,淀粉/ PVA/黏土膜的分子间相互作用得到增强,复合膜的力学性能和阻隔性能显著提高,透氧性降低。淀粉/聚乙烯醇/黏土纳米复合膜可用作高阻隔食品包装材料。