做好食品包装袋先应了解食品的主要成分、特性及其加工和贮运流通过程中可能发生的内在反应,包括非生物的内在生化反应和生物性的腐败变质反应机理,其次应研究影响食品中主要成分,尤其是脂肪、蛋白质、维生素等营养成分的敏感因素,包括光线、氧气、温度、微生物、物理、机械力学等方面的影响因素。只有掌握了被包装食品的生物因素,确定其要求的保护条件,才能正确选用包装材料、包装工艺。
食品包装袋材料种类繁多,性能各异,因此,只有了解了各种包装材料和容器的包装性能,才能根据食品包装的防护要求选择既能保护食品风味和质量,又能体现其商品价值,并使综合包装成本合理的包装材料。例如,高温杀菌食品应选用耐高温包装材料,而低温冷藏食品则应选用耐低温的材料食品包装
铁皮石斛茶是供人们饮用的食品,是一种需要用包装来防止污染、减少因受环境变化而变质的产品。因此在进行茶叶包装时,应考虑包装的有效性,即大限度地保持产品的卫生和质量。
目前适合铁皮石斛茶包装的材料很多,主要有纸、塑料薄膜、金属与陶瓷三大类,还有少量竹、木等材料的工艺包装。茶叶的包装材料与其他的包装材料一样,开发和设计的研究发展很快。特别是各种复合包装材料在茶叶产品上的应用,如纸塑复合、塑复合、铝塑复合等。从包装的形式看,主要有袋、盒、罐三种。
铁皮石斛茶包装材料的通用要求是:一是经济、卫生,既要价格便宜,又要符合国家有关卫生要求;二是保质、保鲜,要防潮,同时也要考虑防止各种气体和微生物进入。
我公司主要经营产品有:自动包装膜、食品袋、真空袋、高温蒸煮袋、铝箔袋、自封袋、自立袋等。
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