【冲泡前的准备事项】
·开水注入后咖啡粉会膨胀,因此要选择稍后大些的滤网。
·滤网的起毛做外侧,充分将水拧掉后皱纹弄直后使用。
【关于法兰绒滤网的保管】
使用新的法兰绒滤网时,味了除去布上会残留着水糊或味道,可以使用刷子水洗 ( 此时不可使用肥皂或肥皂粉。因为味道无法脱落 )之后,以使用过的咖啡粉加水煮沸五分钟在用水洗。
【法兰绒滤网的保存方法】
滤布使用后要用水好好地清洗,为了防止氧化要加水放在冷藏库里。而且每天患水,否则会起水垢引起布目堵塞。使用时以温开水冲泡,再充分拧干后使用。