大豆磷脂油粉的特性:
具有促生长作用哺乳动物幼体以及各种水产类如鱼、虾、蟹、海参等幼苗的生长时期幼体需要大量的磷脂参与形成新的细胞,由于这时的幼体自身的生理功能较弱,自身合成的磷脂量还远不能满足生长的需要,需要摄取较多量的外来磷脂,以满足快速生长的需要。具有护肝作用大豆磷脂油粉具有保护和节约体内胆码假的消耗,井作为合成脂蛋白的有效成分。调节与促进脂肪代谢,预防脂肪肝发生。胆碱对脂肪具有较强的亲合能力,它可以结合动物体内的脂肪,并以磷脂的形式由肝脏通过血液循环代谢。如果胆碱缺乏,脂肪就会在肝细胞内和肝细胞间大量堆集,堆集的脂肪不但占据了很大空间,还会影响肝细胞正常的生理功能,甚至导致肝细胞的发炎肿胀、阻碍血液流通,造成肝细胞死亡。卵磷脂所释放出来的胆碱能将肝脏中堆集或新合成的脂肪及时代谢,从而减低脂肪肝的发病率。可以改善动物的体脂结构适量添加可提高屠宰率,降低腹脂和改善肉质。由于产品含有一定量的不饱和脂肪酸,如廿碳五烯酸( EPA )和廿碳六烯酸( DHA ),鱼类采食后体脂内这些不饱和脂肪酸的含量会相应提高具有乳化和抗氧化功能产品所含磷脂是很好的脂肪乳化剂,可作为表面活性剂、抓氧化剂和润滑剂,有利于饲料中油脂和脂溶性维生素的保存、消化和吸收。
具有诱食作用大豆磷脂油粉能改善日粮适口性,提供未知生长因子;在配合饲料生产中添加磷脂可提高制粒的物理质量,增加饲料润滑,减轻制粒机械磨损,还可减少饲料中水溶性营养物的散失。