玉米浆干粉产品特点
玉米浆粉的主要成分是氨基酸和多肽类,以玉米浆经低温,瞬间加热喷雾干燥而成,水溶性蛋白质保存完好。呈褐色至淡黄色,蛋白质含量≥42%,水份≤8%,总磷(D.S)%>1.0。玉米浆干粉相对于玉米浆更加易保存、易储运,大大降低了生产使用成本。
玉米浆干粉是微生物生长很普遍应用的培养基,它还能促进青霉素等生物合成。其水溶性蛋白质保存完好,保持了玉米浆的所有特性,加热方式为蒸汽加热,产品无杂质、无焦化现象。
*产品
玉米浆干粉玉米蛋白生物酶制剂发酵培养基固体玉米浆
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