柚子市场价多少钱一斤?柚子新市场价
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知识小贴士:
柚子到底该怎么选
1、事实上,不同的柚子的营养确实有所差异,比如有的柚子维生素C多一些,有的柚子糖分多一些,这也跟柚子的品种有很大的关系。
2、而红肉柚子的果肉之所以呈现红色,主要是因为其中的β-胡萝卜素和番茄红素所致,红肉柚子的颜色主要是番茄红素,番茄红素其实就是一种类胡萝卜素,它的主要价值是抗氧化。
3、由此可见,红柚与白柚大的营养区别便是:红柚比白柚多含了一种叫做番茄红素的抗氧化营养素,其他的则并无不同。