从这个角度看,苹果属的每个种都有可能为超市中苹果的甘甜贡献了一分力量。大概在2000多年前,世界各地的果园都有种植。
中国是苹果生产大国,产量占苹果总产量的65%。主要品种:陕西洛川富士、陕西延川富士;甘肃天水花牛苹果、山东红星、山西万荣等。
苹果为一栽培种,迄今尚未发现其原种。中国原始苹果称为“柰”,生长在新疆一带,因为“柰”的品质差,生产上早已淘汰,由西洋苹果取代。
果实色泽是商品的重要指标。苹果着色的好和差与糖分的积累、矿质元素的协调、环境条件和激素种类、含量等关系很大。
临猗县双惠苹果合作社,位于文明的重要发祥地之一,古称河东,因“盐运之城”得名的运城市,注册地址在山西,运城,山西临猗县,公司性质属于农民合作经济组织,注册资本为199.5万元,自2007-12-25成立。主要经营:苹果,酥梨,红香酥梨,面向全国提供的产品和良好的服务,公司以市场需求为主导,以具有竞争力的开发和生产能力为后盾,重质量、讲实干、守信誉、制造、品牌销售、满意服务、服务完善为宗旨为广大客户提供的产品和服务。
苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。苹果营养价值很高,富含矿物质和维生素,含钙量丰富,有助于代谢掉体内多余盐分,苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖。苹果是一种低热量的食物,每100克产生大约60千卡左右的热量。苹果中营养成分可溶性大,容易被人体吸收,故有“活水”之称。它有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。