对症喝“醋”很重要！

认为果醋中醋酸有抗菌消炎的作用，可以起到一定的预防感冒的作用；果醋中含有丰富的维生素C，维生素C是一种强大的抗氧化剂，能防止细胞癌变和细胞衰老，增加身体的抵抗力；果醋中还含有丰富的维生素和氨基酸，能在体内与钙质合成醋酸钙，增强钙质的吸收，让身体更加强壮起来。
对于那些体质差的人来说，可以在早饭后，也就是出门前喝一杯果醋，不仅可以抵御早晨上班路上的寒冷，同时也起到了杀菌的作用，尤其是在冬天，天气干燥有寒冷，细菌病毒容易流行起来，可以把果醋加热来喝，这样对胃没有什么刺激，也让醋的消毒杀菌效果更好一些。 　
对于我们这些上班族来说，果醋是能够消除疲劳的佳饮品。一般来说，果醋中含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸，因为醋的种类不同，有机酸的含量也各不相同，我们可以选择适合自己的，且自己爱喝的口味，它们使有氧代谢顺畅，有利于清除沉积的乳酸，起到消除疲劳的作用，帮你舒缓身体，减轻酸楚。 　
经过长时间劳动和剧烈运动后，人体内会产生大量乳酸，人就会感觉特别疲劳，如在此时喝上一小瓶果醋，能促进代谢功能恢复，从而消除疲劳。通常下午3点左右的时间，是一天中容易疲劳的一个时段，在此时喝适量的果醋，有非常好的解乏效果。 　
夜晚的时候往往是油脂分泌旺盛的时刻，尤其是过氧化脂的分泌，在夜晚尤其增多，这也是导致皮肤细胞衰老的主要因素。此外，在晚间的时候多数状态下皮肤的PH值失衡，血液循环不畅，往往有皮肤紧绷或者是干涩的情况。晚上临睡前喝一些果醋会缓解这种情况。果醋中所含有的有机酸、甘油和醛类物质可以平衡皮肤的PH值，控制油脂分泌，扩张血管，加快皮肤血液循环，有益于清除沉积物，使皮肤光润。果醋中含有丰富的氨基酸，可以促进体内脂肪分解，还能起到减肥的作用。
　　值得注意的是，果醋酸性较大，容易腐蚀牙齿，所以喝完后一定要及时刷牙。果醋中的酸性物质可溶解食物中的营养物质，促进人体对食物中钙、磷等营养物质的吸收。果醋中的醋酸还可以增加胃肠蠕动的速度，促进消化液的分泌，提高胃液浓度，从而促进消化，减少食物转化成脂肪的机会。
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