新疆种植的品种主要有半辣类型的灯笼椒、牛角椒,以及辣味较浓的韩国羊角椒和线椒,其他的品种有板椒、铁皮椒,以本地品种为主,很少引进,农民一般都是自留种,无主栽品种,品种种源混乱。
新疆各种干辣椒基地大量出售,品种,有红龙23 线椒,板椒,美国红,有需要的请联系
辣椒一般在春季种植,春季气温回暖适合播种。种植辣椒前,需要将选择平整疏松肥沃、排水透气性良好的土壤,将土壤进行深翻,并在施加尿素作为底肥。尿素富含微量元素和有机肥,可以促进生长。
将的辣椒种子清洗晾晒后,放置在生根粉中浸泡二十四小时,促进辣椒种子发芽。将浸泡好的辣椒种子,播种进准备好的土壤中,用薄土覆盖后压实,随后浇定根水,将土壤完全湿润。
养护辣椒,关键的是光照。辣椒对光照的需求较大,若光照不充足会影响辣椒的生长。需要将其种植在向阳处,接受全日照养护。春秋冬三季,需要可以让其接受全日照养护,夏季炎热,则需要适当遮阴。
辣椒对水分的需求也较大,但不耐积水,春秋两季需要每隔三天浇水一次,冬季需要半个月浇水一次,夏季需要每天浇水一次。这样既可以辣椒有充足的水分,也可以避免辣椒根部出现积水,导致根系腐烂。
辣椒(拉丁文名:Capsicum annuum L.)茄科、辣椒属。为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、绿色或紫色,以红色为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居位,原产墨西哥,明朝末年传入中国。还有观赏椒,圆形,不可食用,颜色有红色、紫色等。
辣椒生育初为发芽期,催芽播种后一般5-8天左右出土,15天左右出现片真叶,到花蕾显露为幼苗期。花穗到门椒坐主为开花期。坐果后到拔秧为结果期。辣椒适宜的温度在15-34度之间。种子发芽适宜温度25-30度,发芽需要5-7天,低于15度或35度时种子不发芽。