预制菜炒制机器商用自动加热夹层锅滚筒烧菜机行星搅拌烧菜机器

主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成，

1、锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。

2、搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器与锅体的贴合度高，刮底更彻 底，不容易产生糊锅现象。

3、调速传动装置：搅拌轴使用的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。

4、锅体翻转系统：液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，倒料无 死 角，易于清洗，降低劳动强度。

5、架体部分皆为304不锈钢制造，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

6、型号根据实际容积可分为100L,200L 300L 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。

7、加热系统：采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、ran气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
设备概述：

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形 式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、加热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。面向广东河源，设备预制菜炒制机器商用自动加热夹层锅滚筒烧菜机。