夹层锅-夹层锅产品特点

夹层锅-夹层锅产品特点在我们日常烹饪中，干煸也是主要烹饪方式之一。作为特的烹饪方式他的难度要求很高，往往需要食材在高温下爆香，这种加工方式要求升温快，夹层锅温度稳定，而使用夹层锅就可以很好的适应这种条件。这是夹层锅的优势之一。夹层锅产品特点

夹层锅燃气夹层锅特点：
1、控制箱集成电子打火按钮及搅拌控制按钮（如果加装搅拌系统）。
2、搅拌系统的搅拌为快拆型设计，方便清洗维维护。
3、根据客户所生产的产品类型，夹层锅可选择聚四氟乙烯刮刀或铜质刮刀。
4、设备所有电器配件均选择正泰、施耐德等。
5、搅拌为刮底搅拌，跟锅体贴合度好，搅拌，不糊锅。
6、搅拌刮刀上方设置T型或F型扰流板，夹层锅搅拌过程中起到扰流作用，增加搅拌效果。
7、搅拌系统中心轴均采用35#加粗轴，增加搅拌稳定性。
8、搅拌系统刮片均为公司定制聚四氟乙烯，纯度更高，更。夹层锅产品特点

夹层锅燃气夹层锅广泛用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关、大专院校食堂，做为煮粥、熬汤、煮饺子，烧菜与炖肉之用。同时，也适用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、夹层锅制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。夹层锅产品特点

夹层锅燃气加热夹层锅设备的操作及运行：
1、当物料加工完毕之后，关断进气口总阀门，当炉盘不在有明火后关闭所打开的大火、小火或者中火阀门。
2、完成工作后，夹层锅可以通过传动机构手轮转动出料。
3、出料完毕时，将锅体进行复位。
4、工作完毕后，请确认所有进气阀门关闭状态。夹层锅产品特点

夹层锅我们在初次做饭的时候，往往都会很紧张，在大型食堂，生产量大的问题尤为，大量食材堆积在一个锅里，使用夹层锅，在极短的时间下升温。能适应高粘度生产条件，就不需要担心其他的问题了。夹层锅产品特点