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冻肉绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂,他可将-18°C未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒,为斩拌或搅拌做好前期工作。它是依靠螺杆将料斗箱中的原理肉摧到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将物料肉切成颗粒状,确保了肉馅的均匀性,它将块状肉(冻肉)及食品绞至Φ6-Φ16mm的颗粒,是肉类制品加工的设备。
与产品接触部分全部采用不锈钢材料制作,结构设计易于拆卸清洗,符合食品卫生要求
冻鸡背鸡架绞肉机,冻鸡背鸡架绞肉机价格,自动冻肉绞肉机产品说明:
1、可将未解冻的肉块或鲜肉直接进行绞切,制成规格不同的肉类。
2、省电、方便快捷、具有结构紧凑、外形美观、操作简便、、耗电少、清洁保养容易、安全卫生。
3、采用全封闭齿轮传动,结构紧凑,运转平稳,工作可靠,且维修方便。
4、机头及接触食品的零部件都采用304不锈钢制造,安全。
5、机壳线条流畅,没有可藏污的缝隙及伤害操作者锐边,易于清洁。
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冻肉绞肉机设备设备介绍
1. 绞肉机是科力人针对食品厂和大型加工作坊精心设计的一款绞肉机,该产品采用SUS304不锈钢制作,生产使用更卫生,清洗更方便。
2. 绞肉部分和主体部分设计为密封隔离结构,使绞肉时和清洗时水不会进入到机器内部,使机器更;整机结构紧凑、传动平稳。
3. 主要特点:本机采用一刀两孔板结构,冻肉在不用解冻状态下直接通过绞龙à预切板à绞刀à小孔(绞肉要求所需的孔径)à出料,肉料通过绞大孔再小孔,是绞肉的速度非常快,肉料在绞肉机里停留的时间非常短,避免了像普通绞肉机那种肉块直接绞小孔出来肉料造成回留,停留时间厂所造成的肉温升高,出油等弊端,更好地保持其原有的各种营养成分,保鲜效果好。
4. 刀具采用特殊钢锻打处理,耐磨性能,使用寿命厂。
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