多功能预冷机-真空预冷机一体式设备主要用于快速冷却食物,进行杀菌保鲜,延长保质期。我们的机器可以根据客户要求进行定制。近期,湖北客户来我们公司看设备,真空预冷机为他们定制的小型真空预冷机,冷却速度很快,客户很满意,想要订做一批真空预冷机一体式设备
多功能预冷机蔬真空冷却优势;1、提高果蔬保鲜期(2到5倍)及其品质。如对莴苣真空冷却30分钟可使其保鲜期从3-5天提高至14天;对蘑菇冷却还能减少多酚氧化酶引起的酶褐变,提高其外观品质。2、降温速度快。3、降温均匀(食品中心温度与表面温度同时降温,整体温降均匀性好)。4、堆码要求低(真空冷却对果蔬码放要求低)。5、占地小,有利于产品周转。6、运行费用低。真空预冷机一体式设备
多功能预冷机冷却温度均匀:由于食品冷却温度取决于箱内真空度,而真空冷却箱内真空度(压力值)处处相等,所以食品温度非常均匀。避免环境对食品的二次污染:真空冷却完成后对箱体复压进气,其空气是经过0.02um级过滤的气体,充入冷却箱内的气体是不含任何空气中悬浮尘埃物,所以完全避免了空气中尘埃悬浮物对食品的二次污染.真空预冷机一体式设备
多功能预冷机4、提高熟食制品质量:由于冷却时间短,可大限度地避免食品物料在高温中产生的油脂氧化,淀粉糊化等生物化学反应;同时也限度地避免了高温食品物料在60°C~30°C所产生的生物发酵(细菌繁殖),以及提高回锅口感度,为食品长期保鲜从根本上保障了其生理条件;这样,大量的熟食品就可避免添加防腐剂,从而使熟食制品成为真正的“绿色食品”。真空预冷机一体式设备
多功能预冷机我公司设有售后服务机构和人员,负责对公司生产的设备带来完善的售后服务,针对本产品售后服务的售后服务管理机构,为售后服务的质量带给保障。在公司的售后服务管理机构的监督下为本产品带来及时的售后服务。公司将对所有售后服务人员进行全面的培训,以提高售后服务人员处理故障的潜力和水平,大限度的用户的维修服务要求,在本地服务机构得到满足。真空预冷机一体式设备