200公斤拉丝蛋白加工设备大豆拉丝蛋白定制双螺杆膨化机器产量稳定

    大豆拉丝蛋白是以低温豆粕、大豆分离蛋白和谷物蛋白为主的原料，采用的螺杆挤压工艺设备加工制作，在全自动化的操作控制下，生产出来的一种富含高蛋白质且具有肌肉纤维结构的蛋白产品。拉丝蛋白的前处理拉丝蛋白的一般状态为干燥固形物，在使用前让拉丝蛋白吸水软化。充分吸水后的拉丝蛋白会完全软化，并表现出肉质纤维丝的质感。

拉丝蛋白特点：

拉丝蛋白素肉有良好的吸水性、保油性，经过适当的加工技术后，是一种理想的高蛋白肉制品添加物，在肉制品应用中，可达到增强肉感，降低成本，提高产品中的蛋白质含量的目的。

拉丝蛋白用途：广泛适用于肉丸子、饺子馅、油炸鸡块、汉堡肉类饺子、包子、肉粽等速冻肉制品中；用于诸如仿肉牛肉干，重组牛肉粒，荤素肉松、手撕素肉等休闲食品以及火锅、烧烤等方面的应用。