起酥机,又名开酥机、酥皮机、丹麦机、压皮机等。它广泛应用于食品加工厂、各大商超、面包房、西点屋、蛋糕店等,其主要作用就是通过反复碾压,使面团成为多层均匀的薄片,达到酥软均匀的效果,用于制作酥皮、蛋挞、千层酥、丹麦式面包等各种酥类食品。
1.该机可将面团轧成多层次的薄片,使面皮酥软均匀,用于制作花色面包、蛋糕的面皮起酥。
2.机内凡接触食物的零部件均采用不锈钢制造,经特殊表面处理,符合国家卫生标准。
输送带欧洲进口,不起毛。
3.压轮经设计,使面皮薄可压至1MM,厚薄均匀。
4.折叠式结构,节省空间,易于搬运,落地和台桌型可选。
5.特的浸油设计,噪音小,不易磨损,延长使用寿命。
桌上型起酥机 酥皮机 牛角面包 千层饼设备蛋糕房设备
产品优势:
1.不锈钢安全网罩,防止油漆脱落;
2.可加装脚踏开关和卷面棍,方便快捷;
3.另无需停机变档,往复式压面,自动降低压轮高度等功能,无需手动调节。
参数
型号规格:重量/电压/功率/厚薄/输送带尺寸
JCK-520:190KG/ 220V/380V /0.56KW/1~35mm/500*2160mm
JCK-650:230KG/ 220V/380V /0.75KW/1~35mm/630*2400mm
JCK-450Z:120KG/ 220V/380V /0.56KW/1~35mm/430*1700mm
JCK-520Z:129KG/ 220V/380V /0.56KW/1~35mm/500*2160mm