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商用滚揉机烧鸡整鸭大型搅拌入味机牛羊肉滚筒腌制机真空腌肉机

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真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在腌制机内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出口品率高。
腌肉机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果。
本机结构采用不锈钢制成,结构紧凑、噪音小、运行平稳、性能可靠、操作简单、。
使用真空滚揉机可得到以下效果:
设定滚揉工作时间,设定间歇滚揉时间,真空状态滚揉时间。
连续滚揉、间歇滚揉、反转出料。
电器控制均采用防水电脑控制。
发货地:潍坊

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