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湖北多功能大豆蛋白肉机厂家黄石数控型人造肉机原理

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湖北多功能大豆蛋白肉机厂家 黄石数控型人造肉机原理
人造肉机采用全不锈钢包装,结构由角铁焊接而成。温度是数显自动控温,加温或降温均有信号灯显示,电流电压大小开机均有显示。配有自动下料器,自动喂粉可以调速,方便快捷。传动部分是本厂生产的豆制品机械减速机,大大提高了齿轮的性和各种大豆蛋白制品的稳定性,在减速机内部配备大丝孔,这样可以配备顶丝杠,可以代替机械顶顶轴,大大方便了客户,增加了机器的灵活性、多功能性。冷却部分是自动循环水装置,大大降低了水的损耗并且防止水溅,安全卫生。加温部分是保温节能型,正常生产可节约用电量的30%,其实用电费和烧煤基本持平。产品的特点: 
     1、豆皮机生产的产品,用开水浸泡5分钟后即可凉拌做菜,也可以与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调,如做成宫保鸡丁、软虾仁、红烧鸡翅、凉拌素肉、糖醋豆丝、豆花等,食之润滑爽口,色香宜人,是目前各餐厅、饭店、学校食堂、麻辣小吃店,各种小吃摊、排挡、菜市以及城镇农村等的新产品。 
     2、还可以将豆皮机生产出的产品直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的特风味小食品,产品比将以口感好、高蛋白、低脂肪、而。 
    三、原料及机械性能、条件、投资: 
     1. 原料: 黄豆出完油的豆粕,粉碎成面,原料来源可以和油坊联合生产,也可以向当地粮油批发市场联系购买。 
     2. 可生产产品:素牛排(圆筒表面小波纹状),豆皮(圆筒表面光滑洁亮),豆筋(呈绳状),豆花、豆丝(牛排切丝或豆皮切丝),素鸡翅(有大中小各型),豆虾(如同虾仁一样),豆肠,腐竹带等。 
    3.效益分析:一斤豆粕面可以生产1.3斤牛排或其他豆制品,以黄豆价格一斤1.4元,豆制品一斤2元的价格计算,一斤豆制品可得利润0.8元左右,如果做成开袋即食的麻辣豆制品利润可达1.5-2元左右1、我厂人造肉生产设备是利用获得国家专利的绿色环保加工工艺技术生产出来的,属于高营养绿色健康食品。
2、外观呈金黄色,营养方面具有高蛋白等特点。加工时不添加任何添加剂、防腐剂,属绿色食品。
3、投资小、占地少、用人省、产品市场广阔、原料仅为黄豆、资源丰富。
4、黄豆榨出的纯豆油可食用,剩余的豆粕全部挤压成型的豆制品,黄豆利用,是农产品深加工的成功。
5、整个生产过程中无废水、无废渣、无废弃物,属于绿色环保型的新型干法工艺生产线。
6、只要换几根主轴还可以生产素鸡翅,素鱼片,纤维蛋白卷,膳食纤维圈,素虾仁,素肉丁,素肉片,素香肠等形状和口感不同的绿色环保型豆制品。

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