碗装红烧肉包装封口机梅菜扣肉封碗真空包装机

气调保鲜，是利用控制气体比例的方式来达到储藏保鲜的目的。气调保鲜技术是通过调整环境气体来延长食品贮藏寿命和货架寿命的技术，其基本原理为:在一定的封闭体系内，通过各种调节方式得到不同于正常大气组分的调节气体，抑制导致食品变败的生理生化过程及微生物的活动。
气调包装机主要从三个技术方面入手来保障熟食、生鲜食品鲜度的延迟（保鲜期延长）：
1、气调包装机采用抑制、消灭有害细菌滋生繁衍（适用于熟食、生鲜食品）；
2、微压微氧技术降低细胞活体的有氧呼吸速率，以免产生厌氧反应（适用于生鲜食品））；
3、在气调包装完成后需要放置0℃-4℃的冷库中冷藏，冷库冷藏也是降低细胞活体的活性，降低其有氧呼吸的速率。
气调包装机特点：
1、 每个工作循环自动控机，操作方便，运行可靠。
2、 能够单使用真空包装，真空度可调。
3、 能够单使用封口包装，压力可调。
4、 能够实现真空－充气－封口包装，充气量可调。
5、 该机设有真空室，真空度高，气体交换是在极限真空 完成的，气体置换达到99%以上，几乎无空气残留。
6、 采用光电控制，光膜和彩膜能在同一台机器上使用。