哪个牌子的牛排豆皮机好用?全自动人造蛋白肉机器生产视频,一套加工人造蛋白肉机包含什么设备,科华全自动牛排机更换磨具就可以生产各种不同花样的产品。自动豆皮机加工视频,哪里有卖豆皮机械设备的
<原料及机械性能、条件>
1. 原料: 黄豆出完油的豆粕,粉碎成面,原料来源可以和油坊联合生产,也可以向当地粮油批发市场联系购买。
2. 可生产产品:人造排(圆筒表面小波纹状),人造豆皮(圆筒表面光滑洁亮),豆筋(呈绳状),豆花、豆丝(牛排切丝或豆皮切丝),素鸡翅(有大中小各型),豆虾(如同虾仁一样),豆肠,腐竹带等。
科华全自动蛋白肉机器的型号:
HD-A型半封闭电控 HD-B型半封闭二代电控(以上两种型号旧,产品单一,基本上不推广)
HD-C型全封闭加热圈,第三代电子控温
HD-D HD-E型全封闭自动下料,功能多、花样多、品种多,分别为彩钢包装、不锈钢包装
HD-F型大批量生产型,主轴加粗,内外加热型,不锈钢包装
如需另外生产豆腐丝,鱼刺丝,羊肚丝,腐带,海螺肉可更换模具,价格另议。
配套机器:榨油机 粉碎机 拌面机(大小型均有) 切丝机(带两部调速机)
蛋白肉机器、蛋白肉机的别名:牛排机,豆皮机,鸡翅机,蛋白素肉机,豆丝机,豆筋机,豆肠机,蛋白肉机,素肉机,干面皮机,素肚丝机,植物蛋白肉机,豆蛋白食品机
具体操作工艺流程如下:
1、大豆清选:收购的大豆通常有不同比例的霉豆或杂质,应通过选豆机或手工将其全部选出方可使用。选豆机又称螺旋筛,使用时应注意调整大豆的流量,流量过大,选豆不精;流量小、效率低下;一般应控制在150-200公斤/小时。
2、大豆脱脂:使用螺旋式榨油机脱脂前,要仔细阅读使用说明书,掌握操作要领。要让榨油机空转5分钟左右方可徐徐下豆,亦不可在冷车时大量下豆,这样会卡住机器,损坏机器。大豆出油率为11.5%-12.5%,豆粕的残油率控制在5%-6%。
3、豆粕粉碎:用进锤式粉碎机即可粉碎,选用的筛片密度为80-100目之间,这样粉碎成的豆粉所生产的豆筋质量。
4、豆粉拌水:豆粉与水的比例为2:1,利用搅拌机充分搅拌,直至外观呈潮湿颗粒,手抓成团,松手即散为宜。
5:将和好豆面放入自动下料器里,加温自动挤压成形。
全自动的蛋白肉机械设备配套单机:
榨油机
螺旋榨油机适用于压榨菜籽、棉籽、大豆、花生仁、桐籽、葵花籽等多种植物油,具有投资少、配套简单、易于维修、适应性强、出油等优点,对于中、小油厂和乡镇个体企业都很适用。
粉碎机:
精细粉碎机是我厂研制的更新换代产品结构合理,自吸式,风机提料,集尘器卸料,机型落地式,省时省力,单人操作。
配套动力:26瓦千
转速:3000转/分
结构:齿爪式,人工上料式和自吸上料式
加工类别:
各种可以粉碎的干湿物料,化工原料,石膏料,塑料,高纤维物料,皮草类,木粉,竹粉类,精细矿物,药材类,精细食品类,粮食类等原料。
拌面机:
拌面机,卧式不锈钢拌面机是各类面条机,冷面机,也可以适用于各种其他面食和面及其他粉状物体或者散胶体搅拌的配套设备,也可以拌合其他物料之用! 其作用是将面粉和配置的水搅拌成絮状面坯。、搅拌均匀、提高设备的生产效率、提高面条质量。
切断机:
名称 重量 电压 功率 时产
切断机/切丝机 80kg 220v 0.8kw 70-100kg
拌料机:
不锈钢制造加工滚筒拌料机,正传拌料,翻转出料,设计合理,运行噪音小 浆叶圆弧形设计特,使调料和产品搅拌均匀。