有些厂家的烤箱已经特设了醒发功能的话,就更简单了。电烤箱用途四:做巧克力;做巧克力作品时,用低温度档或“解冻”档,可以很轻松当作巧克力熔炉用,很方便快捷。
电烤箱用途五:去潮;家里的坚果类食品(瓜子、杏仁、核桃、板栗)受潮不脆了,用烤箱翻热除湿,冷却后就很脆了,效果非常好。电烤箱的其他烹饪方式:虽然电烤箱的主要功能是烘烤食物,但是电烤箱还能用于其他许多的烹饪方式
烤箱的热风循环系统有利于提高空气温度的均匀性,在烤箱开关箱门运送物料的过程中,
电烤箱的加热方式可分为面火(上加热器加热)、di火(下加热器加热)和上下同时加热三种