哈尔滨红肠烟熏炉特点50型香肠烟熏炉原理说明

哈尔滨红肠烟熏炉特点 50型香肠用烟熏炉原理说明：

烟熏炉主要用于肉类食品、鱼制品的烟熏工艺的烟熏设备，通常还同时具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。一般采用蒸汽、电或者燃气等提供加热热源。传统的方法是采用燃烧木材：锯末、木粒、方木等多种材料来产生熏烟。熏烟的产生受主机的控制。全自动烟熏炉是肉制品熟化过程中的设备之一。

哈尔滨红肠烟熏炉特点 50型香肠用烟熏炉整机设计新颖、加工精细、美观、。内外壁均采用不锈钢制作，采用耐高温聚氨酯发泡材料保温，保温效果好、升温快、节约能源。的自动化控制系统能满足各种产品加工工艺的要求，主要部件选用进口元件，确保产品质量，均匀的循环及发烟系统，肉制品色泽均匀、出品率高。具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。采用电气控制方式，操作简便，可自动控制时间、炉内温度、肠芯温度。可按要求进行单工艺操作，经济实用。

烟熏炉特点：
1.电脑自动控制程序，可视温度、湿度曲线图。

　　2.进口蒸气阀，控制蒸气流量，温度控制，运行可靠，整机温度温差小于2度。

　　3.烟熏烤炉价格，节能烟熏箱风机经过3000转每分钟的平衡校核，风速可达25米每秒，有效炉内温度上下、左右均衡。

　　4.烟雾发生器装置采用木粒法烟器，发烟稳定，上色快，并且进入箱体的烟雾干净卫生。

　　5.配备高压管道泵，用于清洗盘管及烟道中的污垢，在盘管及烟道中装有各种角度高压喷嘴。

　　6. 烟熏烤炉价格，节能烟熏箱具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、热熏、冷却等功能，用户可根据产品工艺要求，灵活选择工艺要求实现自动控制，达到熟化和灭菌的目的。