型凉虾机兰州漏鱼机中
传统加工凉虾,米浆要在锅中边搅边煮,比较费力,弄不好还容易焦锅。天诚食品机械公司研制的电热自熟凉虾机,解决了手工做法的缺点,是米浆尽快转化成了美食。
广西传统小吃之一。始于清代。因其形似虫草故名。食之韧软。可配以猪肉、牛肉或杂烩做成 炒粉虫、粉虫汤。制作方法:先将 籼米洗净浸透,磨成稀稠适宜的米浆,滤成湿粉团置锅内煮至半熟,起锅揉搓至软硬适度有韧性的粉团,然后搓成条状,扯下小段在竹箕背搓几下,成虫状,置于蒸笼蒸熟。如搓粉时加入少许可食用色素,如花米红、 姜黄等,则做出的粉虫色彩好看又诱食欲。
天诚多功能凉虾机、槐花粉机性能介绍:
天诚凉虾机由电热水浴蒸煮箱、智能温控装置、螺旋推进装置和成型模头组成,采用电热温控水浴装置取代了手工的烟熏火燎,用螺旋绞龙推揉粉浆代替手工的搅拌,整个加工过程干净卫生,粉浆熟化均匀,产品成型好,色泽润绿明亮,口感清香、软滑细嫩。
天诚凉虾机漏鱼机技术参数:型号TCX-60,电机220V1440转2.2KW,外型尺寸:1200*480*1150mm,重量65公斤,价格:2980元/台,不锈钢型4800元(不含电机和运费)。TCX-140A型,适用动力7.5KW(380V1440转)电机,生产效率:200kg/h,价格普通3800元,不锈钢6300元(不含电机和运费)。
备注:
1、机器价格不含电机,由于客户来自于不同地方,运输距离有远有近,运费也有高有低,所以机器价格不含运费。
2、到厂购机,免费提供技术配方,现场培训生产技术。汇款购机,随机有技术工艺和配方,如生产中有疑难问题,可咨询技术老师。来人现金购买或银行汇款购买。
3、非人为原因机器质保两年,购机免费提供技术和配方。
型凉虾机兰州漏鱼机中
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