一、辣椒贮运条件
选择洁净、新鲜、完好无缺,老练,无斑驳,无反常气味,无病虫灾,无腐朽、霉变,无冷伤的辣椒连梗采摘。收成后如在15℃―18℃环境长时间储藏,因为温度过高叶绿素削减,绿色渐褪,果皮成为赤色,辣椒很快发作过熟老化景象。在0℃―6℃环境低温储藏,短期内辣椒种子变褐,萼片干枯变色,果皮表面洼陷,呈水浸状软化,并发展到典型的锈斑症状。
辣椒自身是高温性蔬菜,宜在较高温度下储藏运送,但这个温度恰与霉菌繁衍温度一样。所以,如不确立有用的病虫灾防治对策,则储藏不易成功。通常贮运条件:温度8―10℃,相对湿度90―95%;推荐贮运温度:80―12℃;冻结点:―0.7℃;含水量:92.5%。
二、匡老五辣业辣椒干制有道
匡老五干辣椒,都是采用原生态的种植方式种植采摘的,在加工的过程中,绝无添加任何化学元素,干制方式均采用自然晒干或者无烟烘烤而成,烘干度超过9.5成,保障了干辣椒偏低的含水量。且采取标准编织袋或无害塑料袋密封。天然、健康、安全,这6个字是对匡老五干辣椒好的说明。
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匡老五主营产品:
野山椒批发,干辣椒批发,有机朝天椒批发,新一代朝天椒批发,福建辣椒王批发,红太阳辣椒批发,满天星辣椒批发,印度辣椒批发
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