熏肉机,腊制品烘干烟熏一体炉,湖南腊肠烘干机腊肉在南方是家家户户都会做的一种特色佳肴,就跟我们诸城当地的诸城烧肉一般。每家每户把肉挂在屋外头让风吹干,再用树枝烟熏上色。现在用烟熏炉都是用锯末来给腊肉上色,上色后就是我们看到的那种腊制品烘干烟熏一体炉深色。我们可以把腊肉都挂在挂肠杆上,一层一层把挂肠杆摆放在小车上,这样整小车腊肉推进去,2-4小时候就出来成品了,每块腊肉表面颜色上色均匀,口感烟熏味道也好。湖南腊肠烘干机
熏肉机烟熏炉是腊肉、腊肠的熟化过程中的设备之一,本机具有烘烤、烟熏、排风、等功能。主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡腊制品烘干烟熏一体炉材料一次成型,使保温效果增强,密封性好,节能。全自动烟熏炉的触摸屏,可编程控制器及继电器,电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。大视窗的人机界面,生动直观地显示设备运行状态,可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单。具有的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,产品具有较高的出品率。湖南腊肠烘干机
熏肉机箱体内顶部的两侧各有一排风管,中部装有叶轮,叶轮下面有加热装置,加热装置的下面有均风板,箱体的顶面上有进烟口,通过进烟管道与发烟器相连,所述的发烟器为一个木粒发烟器,包括木粒箱、闷烧室、积灰仓、送料器 及鼓风机,发烟器的上部为木粒箱,中部为闷烧室,下部为积灰仓,木粒箱与闷烧室之间的隔板中心有一个下料孔,闷烧室的后壁腊制品烘干烟熏一体炉上有一个出烟口,此出烟口通过送烟管道与箱体顶部的进烟口相连,其特征是闷烧室的中部有一个圆筒形的燃烧盆,燃烧盆的下部为闷烧罐,闷烧罐伸入积灰仓内,闷烧罐的底部有数条平行排列的栅格条,栅格条之间有一条U形的电热丝,送料器包括一根直杆和数根横杆,横杆的中部与直杆相固定,下面的横杆上有数根向下伸的拨爪。湖南腊肠烘干机