巴氏杀菌机整机采用SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。巴氏杀菌机运行平
稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。巴氏杀菌机解决了灭菌过程中因
为自动化程度低而造成的“随各种类型低温肉食制品灭菌、火腿肠灭菌、香肠灭菌、水果罐头灭菌、果汁饮料灭菌、蔬菜汁饮料灭菌、酱腌菜灭菌、酱菜灭菌、盐渍菜灭菌、腌渍菜灭菌、大酱灭菌、大根灭
菌、泡菜灭菌、榨菜灭菌、山野菜灭菌、果酱灭菌、果冻灭菌、豆制品灭菌、酸奶灭菌、奶制品灭菌、
罐头灭菌等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装的酱菜、酱腌菜、果酱、罐头包装物的灭
菌。巴氏杀菌机还适用于水果山野菜及其它特种果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。
1、整机采用SUS304不锈钢制作;温度速度可以根据工艺要求设定;该机运行平稳,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养,解决了灭菌过程中因为自动化程序低而造成的不、不均匀,大大提高了灭菌的效率。
2、巴氏杀菌线分杀菌和冷却两部分,通过链条的不断运转,带动被杀菌物进入槽内连续作业。以水为介质,分杀菌槽、冷却槽两个部分,灭菌温度、速度可根据物料加工工艺要求设定。
手撕豆干巴氏杀菌机 低温杀菌设备工作原理:
采用巴氏杀菌法,对包装类产品、蔬菜或灌装食品通过温度自动调节,杀菌槽内的热水控制在80-90℃之间,即可取到杀菌效果,又能蛋白质等营养成分不在较大温差范围内拨动,保持食物原有的品质,达到对食品不加防腐添加剂,而延长保持器,从而保障了人们的生命健康,同时还对杀菌后的食物通过冷却水进行冷却,并用强风将包装物表面吹干后包装入库,可延长食品储藏期。</a></a></a></a></a></a></a></a></a></a></a>