丸子打浆机,小型丸子打浆机,肉丸打浆机小型的有两个款式,一个一次只能打浆8-14斤左右,这台是使用304不锈钢材质制作,电机在一侧,整机做了不锈钢外包处理,干净卫生,清洗方便。另一款是一次可以60-70斤左右的,容量是50L的这款,同样也是使用304不锈钢制作的,电机功率会更大一些。从打浆搅拌转速上区别这两台,越小型的这款转速越快。
丸子打浆机使用方式:
打开电源后,选择低速开始打浆,观察桶内情况,逐渐提高速度,小型丸子打浆机在这个过程中,可以随时放进去调味料,需要盖盖子的时候,肉丸打浆机可以把设备的盖子盖好。
丸子打浆机设备的型号是按照筒体的容量来定的,容量200L的,设备的型号就是200,容量50L的型号就是50,是以能够盛放水的总容量来计算的。当然,根具本桶的直径和深度,都会有不同的尺寸,打浆时,为了防止桶内的肉馅出来,设备还另外设计有盖子,可打开关闭,不会让馅出来。
丸子打浆机做丸子要按照生产步骤来,一步一步的制作出来。有一定的顺序,从绞肉开始,第二个步骤就是打浆,把绞好的肉馅打浆后才能用于丸子的制作,小型丸子打浆机这是非常重要的步骤。工厂生产也好,门店生产也好,有提前做好规划,是做哪种口味的丸子,因为在这个步骤的时候要添加调味料了,调味料已添加就固定好做的丸子的品种了。