不锈钢熟食烟熏炉,香肠腊肉烘干机,烟熏炉设备熏鸡设备现在大多数地区加工红肠烟熏炉,因为它省事还省力,而且环保查的这么严土炉根本不让用,当你还在观察设备,因为他太贵就犹豫不决的时候,其他用烟熏炉生产产品的商家已经回本了
性能特点
①产量高。豆腐干熏炉设备采用节能技术,充分利用锯末燃烧过程中产生的**。熏室又采用双层保温,高温内循环系统,烟雾温度均匀,产品颜色一致.熏制时间短,产量高。
②省燃料。用锯末或者木屑做燃料,且用料极少,熏制100公斤熏干燃烧锯末约40公斤。
不锈钢熟食烟熏炉,香肠腊肉烘干机,烟熏炉设备熏鸡设备炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所,上部有风扇、铜盘管,风扇的作用是在轴流电机的带动下将吸上来的热气、烟雾进行扩散,达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时,蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内,速度快,节能。电加热管在两侧,升温速度快,小型豆干烟熏炉受热均匀。两个温度探头,一个测炉内温度一个测食品温度。炉内两侧有立烟道,上部设有排气口、排烟口,侧面有蒸汽对流口,目的也是炉内温度、烟雾上下一致的效果,避免上下温度不一致,烟熏色泽不一致的状况。在炉内的底部设有排水口,排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠。炉体采用8个厚的钢化玻璃贴有特制防爆膜制作大玻璃窗,可清晰观察炉内产品的加工过程及及时排除突发状况,安全可靠。
不锈钢熟食烟熏炉,香肠腊肉烘干机,烟熏炉设备熏鸡设备烟熏有个发烟室,其中发烟室又有内置和外置之分,加热的方法肉制品的种类不同,加热的温度要求也不同。一般低温制品加热时,环境温度在75~80℃左右,肉的 温度要求达到68~70℃。加热可在蒸煮室进行或在恒温水浴锅中进行,小规模的则可用煤或煤气进行煮制。
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