煮粽子锅 高温高压杀菌锅 粽子真空灭菌锅
双层高温杀菌锅与单锅高温杀菌锅只要区别在于节能,节省人工,提高工作效率。均**水方式,锅内热点分布均匀,无死角。杀菌锅水浴式杀菌对食品进行杀菌是通过对热水加热,加热完成后通过热水不断循环进行杀菌,杀菌过程中通过不断升温恒温保持121度杀菌,不同食品杀菌需要不同的杀菌工艺,比如扒鸡,烤鸭等肉食品杀菌时间要长,才能杀透,但是真空包装的豆制品等休闲食品杀菌时间则不需要很长。
双层杀菌锅,上罐起到一个储水的作用,**锅杀菌时间比较长,**锅杀菌完毕后热水储存到上罐,第二锅开始一锅杀菌时间一般为1个小时连装货取货包括在内。整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。每一台杀菌锅都有F值测量仪,测量仪具有测量F值的功能,测试仪每隔三秒进行一次F值计算,所有的杀菌数据,杀菌时间,杀菌条件,F值,温度曲线,都能通过数据处理后进行保存打印,能很大程度的方便客户进行生产管理和总结产品工艺。
诸城市衡石机械有限公司是一家以生产和销售杀菌锅、夹层锅、真空包装机等食品机械的诚信企业。公司拥有完整、科学的质量管理体系。诸城市衡石机械有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。